難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 brins de persil frais
-
500
g de bouillon de volaille
或 1 cube de bouillon de volaille - 6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de farine de blé
- 50 g de beurre coupé en morceaux
- 2 jaunes d'œufs
- le jus d'un citron jaune
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 224 kcal / 938 kJ
- 蛋白質
- 28 g
- 脂肪
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 4 g
替代食譜
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45 分
Mijoté de porc au paprika
40 分
Poulet de la "Mère Blanc"
1小時 15 分
Mignons de porc à l'époisses
1小時 15 分
Echine aux échalotes et au thym
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Cuisse de dinde à la moutarde
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Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
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Février - Saucisses à la vapeur de noilly prat
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Sauté de porc au cidre
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Lapin à la moutarde
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Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
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Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
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