難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 piece kombu (12 x 12 cm)
- 1000 g water, plus extra to soak
- 20 g sake
- 20 g mirin
- 20 g bonito flakes
- 營養價值
- 每 900 g
- 卡路里
- 293.9 kJ / 70.2 kcal
- 蛋白質
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 脂肪
- 0.9 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 72.6 mg
替代食譜
Hong Kong Bakery Butter Cookies
1h 30min
Spicy Chinese Chicken with Zoodles
40min
Kimchi risotto
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Mistletoe Matcha Bread
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Taiwanese Traditional Meat Floss
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Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)
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Red Date Longan Peach Gum Dessert
1小時 5 分
Chocolate Banana Cream Pie
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Quick Steamed Buns (Mantao)
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Soy milk and Mantou buns
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Chocolate Peanut Butter Tiramisu
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Lotus Leaf Glutinous Rice
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