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難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g sesame seeds
- 2 tsp sea salt flakes
- 2 nori sheets cut into pieces
- 20 g bonito flakes (see Tips)
- 10 g dried shrimp (see Tips)
- 1 pinch caster sugar (optional)
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 451.2 kcal / 1895.1 kJ
- 蛋白質
- 35.1 g
- 脂肪
- 28.5 g
- 碳水化合物
- 7.1 g
- 纖維
- 6.8 g
- 飽和脂肪
- 3.4 g
- 鈉
- 4681.2 mg
替代食譜
Shallot Oil
25 分
Suan la tang (hot and spicy soup)
35 分
Pineapple Tarts
1小時 30 分
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 分
Kimchi butter
1小時 10 分
Homemade Fish Ball Soup
2小時
Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)
55 分
Savory Rice Porridge (Congee)
35 分
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1小時 45 分
Foochow Nourishing Chicken Soup
1小時 20 分
Teochew rice porridge with sweet potato
30 分
Nyonya Spice Paste
15 分