
裝置與配件
Ube Halaya Jam
準備 10 分
總金額 2小時 10 分
400 g
食材
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water500 g
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ube cut into pieces (see Tips).500 g
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unsalted butter50 g
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evaporated milk340 g
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sweetened condensed milk395 g
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sugar25 g
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natural vanilla extract2 tsp
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ube natural flavouring (optional)2 tsp
營養價值 每 400 g
卡路里
2562.2 kcal /
10720.2 kJ
蛋白質
61.3 g
脂肪
101.3 g
碳水化合物
357.6 g
纖維
12.5 g
飽和脂肪
63.1 g
鈉
954.3 mg