
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g water
- 500 g ube cut into pieces (see Tips).
- 50 g unsalted butter
- 340 g evaporated milk
- 395 g sweetened condensed milk
- 25 g sugar
- 2 tsp natural vanilla extract
- 2 tsp ube natural flavouring (optional)
- 營養價值
- 每 400 g
- 卡路里
- 2562.2 kcal / 10720.2 kJ
- 蛋白質
- 61.3 g
- 脂肪
- 101.3 g
- 碳水化合物
- 357.6 g
- 纖維
- 12.5 g
- 飽和脂肪
- 63.1 g
- 鈉
- 954.3 mg
替代食譜
Ube ice cream
12小時 10 分
Lemon glaze madeleines
24小時 30 分
Douhua (soft bean curd) with sweet syrup
10小時 25 分
Stir-fry Chayote
25 分
Pineapple tarts
1小時 30 分
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)
1小時 30 分
Tiger Shaped Pineapple Tarts
1小時 50 分
Hong Kong Bakery Butter Cookies
1小時 30 分
Taiwanese traditional Pork floss
1小時 40 分
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3小時 40 分
Pan de Sal
2小時 20 分
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1小時 45 分