裝置與配件
Laing
準備 10 分
總時間 1小時 50 分
8 portions
食材
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garlic cloves30 g
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red onions quartered30 g
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vegetable oil30 g
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fresh ginger julienned30 g
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pork belly meat slices cut in strips (1 cm)200 g
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long green chillies cut in pieces (1 cm)50 g
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fresh bird’s-eye chillies cut in pieces (1 cm)3
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bagoong80 g
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coconut cream500 g
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water700 g
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dried taro leaves washed and squeezed dry100 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1019.1 mg
蛋白質
7.2 g
卡路里
1446 kJ /
345.6 kcal
脂肪
30.1 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
17.2 g
碳水化合物
11.8 g
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