
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g chicken with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 1 tbsp light soy sauce
- 30 g shallots
- 60 g fresh ginger
- 80 g fresh turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass white part only
- 30 g oil
- 100 g onions cut in quarters
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 351 kcal / 1468 kJ
- 蛋白質
- 26 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Braised Chicken with Mushroom
1小時 30 分
Ginger Sesame Oil Chicken
25 分
Curry Chicken
1小時
Spicy Soy Sauce Chicken
30 分
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1小時
Curry chicken
1小時
Ginger sesame oil chicken
25 分
Daging Paprik (Stir Fried Beef)
35 分
Spicy Black Pepper Chicken
50 分
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1小時
Dried Chilli Chicken with Potato
30 分
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 分