裝置與配件
Turmeric Chicken
準備 5 分
總時間 50 分
6 portions
食材
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chicken with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)800 g
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salt1 tsp
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sugar1 tsp
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light soy sauce1 tbsp
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shallots30 g
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fresh ginger60 g
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fresh turmeric80 g
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fresh lemongrass white part only2 stalks
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oil30 g
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onions cut in quarters100 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
26 g
卡路里
1468 kJ /
351 kcal
脂肪
22 g
纖維
3.4 g
碳水化合物
13 g
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