難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g chicken, with skin and bone, cut in pieces (5-6 cm)
- 1 tsp salt
- 1 tsp sugar
- 1 tbsp light soy sauce
- 30 g shallots
- 60 g fresh ginger
- 80 g fresh turmeric
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g oil
- 100 g onions, cut in quarters
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1468 kJ / 351 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Curry Chicken
1h
Ginger sesame oil chicken
25min
Braised Chicken with Mushroom
1h 30min
Spicy Black Pepper Chicken
50min
Lemon Chicken
25min
Dried Chilli Chicken with Potato
30min
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1h
Thai Style Fried Mee Hoon
30min
Curry Fish
35min
Spicy Soy Sauce Chicken
30min
Vietnamese Lemongrass Chicken
1h 5min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30min