Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

4.8 9 評分

準備 5 分

總時間 10 分

1 jar

食材

Asian pear (singo pear) core removed, cut into quarters
125 g
yellow onions
60 g
garlic cloves
4
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
3 g
spring onion chopped
1
light soy sauce
1 tbsp
brown sugar
1 ½ tbsp
ground black pepper
1 pinch
sesame oil dark (toasted)
2 tsp
gochujang (Korean chilli paste)
3 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 jar

鈉 1274 mg

蛋白質 6 g

卡路里 1293 kJ / 309 kcal

脂肪 10 g

纖維 8 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 55 g

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