難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g Asian pear (singo pear), core removed, cut into quarters
- 60 g yellow onions
- 4 garlic cloves
- 3 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 1 spring onion, chopped
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 ½ tbsp brown sugar
- 1 pinch ground black pepper
- 2 tsp sesame oil, dark (toasted)
- 3 tbsp gochujang (Korean chilli paste)
- 營養價值
- 每 1 jar
- 卡路里
- 1293 kJ / 309 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1274 mg
替代食譜
Nyonya Spice Paste
15min
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2h 45 min
Rice cake with sweet azuki bean paste
8h 30min
Squid ink pasta
1h
Kimchi Sauce
20min
Nyonya Spice Paste
15min
Coconut and Osmanthus Jelly
3h 20min
Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)
1h
Hot and sour soup
55min
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1h 20min
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
2小時 35 分
Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)
15min