難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g Asian pear (singo pear), core removed, cut into quarters
- 60 g yellow onions
- 4 garlic cloves
- 3 g fresh ginger, cut into slices (0.5 cm)
- 1 spring onion, chopped
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 ½ tbsp brown sugar
- 1 pinch ground black pepper
- 2 tsp sesame oil, dark (toasted)
- 3 tbsp gochujang (Korean chilli paste)
- 營養價值
- 每 1 jar
- 卡路里
- 1293 kJ / 309 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1274 mg
替代食譜
Lotus Leaf Glutinous Rice
1h 35min
Achcharu (pickle)
48h 30min
Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
1h 40min
Kimchi Butter
1h 10min
Longevity Noodles
40min
XO sauce
1h 50min
Lamb meatballs in spicy tomato sauce (lamb kofta)
1h 5min
Pineapple and ginger jam
40min
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4h 35min
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2h 25min
Honey loquat paste
1h
Nasi Lemak
45min