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Fried Pork Balls
5.0 1 評分
準備 5 分
總時間 40 分
10 portions
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食材

  • water
    800 g
  • water chestnut flesh unpeeled, trim both ends
    100 g
  • shallots peeled
    100 g
  • minced pork belly
    600 g
  • egg
    1
  • oyster sauce
    20 g
  • salt
    1 tsp
  • sugar
    ½ tsp
  • white pepper powder
    ¼ tsp
  • cornflour (starch)
    30 g
  • cooking oil for frying
  • chilli sauce

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 335.4 mg
蛋白質 11.6 g
卡路里 819.4 kJ / 195.8 kcal
脂肪 13.4 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 4.9 g
碳水化合物 6.8 g

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