難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 300 g di fagioli cannellini in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 800 g di acqua
- 8 g di sale
- 150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1376 kJ / 328.8 kcal
- 蛋白質
- 15.4 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 10.6 g
- 鈉
- 1355.6 mg
替代食譜
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1h
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Farro con gamberi e agrumi
50min
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45min
Zuppa frantoiana
45min
Beccute
1h
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia
45min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15min
Bowl con falafel e verdure
30min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min