難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
- 300 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
- 800 g di acqua
- 8 g di sale
- 150 g di farro perlato (cottura 35-40 minuti)
- 1 pizzico di pepe nero macinato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 328.8 kcal / 1376 kJ
- 蛋白質
- 15.4 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 纖維
- 10.6 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 鈉
- 1355.6 mg
替代食譜
Minestra saporita di riso e legumi
40 分
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1小時
Menu: Insalata con tortillas e pollo croccante; Budino di riso con pere caramellate
1小時 30 分
Zuppa di porri e orzo
45 分
Zuppetta di ceci
45 分
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 分
Zuppa d'orzo e fagioli
50 分
Stufato di lenticchie
1小時
Zuppa di farro e fagioli
1小時
Zuppa di cavolo, porri e ceci
30 分
Zuppa frantoiana
45 分
Zuppa di farro e legumi
45 分