難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 3 pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipollotto, a pezzi (compresa la parte verde) (50-60 g circa)
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di patata, pelata e a tocchetti (1-2 cm circa)
- 100 g di carota, pelata e a rondelle
- 160 g di zucchina a tocchetti (1-2 cm circa)
- 250 g di lenticchie, in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
- 60 - 80 g di pangrattato
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2
pizzichi di maggiorana secca
或 1 - 2 pizzichi di origano secco - 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca, sbucciata e a pezzi (2 cm)
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1384.5 kJ / 331 kcal
- 蛋白質
- 9.5 g
- 碳水化合物
- 41.4 g
- 脂肪
- 15.4 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 820.9 mg
替代食譜
Polpettone di ceci e spinaci
1小時 30 分
Burger vegetali
40 分
Sformato vegetale
1h
Burger di quinoa e verdure
25min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 分
Burger di ceci e verdure
40 分
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 分
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 分
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1h
Burger ceci e rucola
40 分
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 分