Douhua (soybean curd)

Douhua (soybean curd)

5.0 10 評分

準備 10 分

總時間 10小時 25 分

6 portions

食材

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 17.2 mg

蛋白質 3.6 g

卡路里 198.3 kJ / 47.4 kcal

脂肪 1.7 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 5 g

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