
裝置與配件
Taiwanese traditional Pork floss
準備 20 分
總金額 1小時 40 分
180 g
食材
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pork tenderloin cut into pieces (approx. 3 cm)300 g
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vegetable oil10 g
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soy sauce40 g
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sugar40 g
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Shaoxing wine (Chinese cooking wine)20 g
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water150 g
營養價值 每 180 g
卡路里
648.5 kcal /
2713.3 kJ
蛋白質
65.4 g
脂肪
20.7 g
碳水化合物
43 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
5.1 g
鈉
2360 mg