
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g pork tenderloin cut in pieces (approx. 3 cm)
- 10 g vegetable oil
- 40 g soy sauce
- 40 g caster sugar
- 20 g rice wine
- 150 g water
- 營養價值
- 每 180 g
- 卡路里
- 648.5 kcal / 2713.3 kJ
- 蛋白質
- 65.4 g
- 脂肪
- 20.7 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 纖維
- 0.3 g
- 飽和脂肪
- 5.1 g
- 鈉
- 2360 mg
替代食譜
Taiwanese Traditional Meat Floss
1小時 40 分
Taiwanese traditional Pork floss
1小時 40 分
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2小時 25 分
Salted Fish Pork Belly
30 分
Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
45 分
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 分
Chilli Vinegar Pork Trotter Stew
2小時 25 分
Vinegar Pork Knuckle
3小時 15 分
Authentic Meat Floss
1小時 40 分
Sous-Vide Drunken Chicken
2小時
Rice Wine Chicken
30 分
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1小時 50 分