裝置與配件
Taiwanese Traditional Meat Floss
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
2 portions
食材
-
pork tenderloin cut into pieces (approx. 1 in.)11 oz
-
vegetable oil2 tsp
-
soy sauce1 ½ oz
-
sugar1 ½ oz
-
rice wine½ oz
-
water5 ½ oz
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1252.5 mg
蛋白質
34.1 g
卡路里
1386.6 kJ /
331.4 kcal
脂肪
10.3 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
2.2 g
碳水化合物
22.7 g
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