
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g vegetable oil
- 10 g fresh ginger root thinly sliced
- 500 g pork spare ribs cut into pieces (4-5 cm)
- 50 g rock sugar
- 30 g rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 50 g rice vinegar
- 15 g light soy sauce
- 15 g dark soy sauce
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 494 kcal / 2066 kJ
- 蛋白質
- 33 g
- 脂肪
- 31 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 纖維
- 0.1 g
替代食譜
Taiwanese three cup chicken
20 分
Pineapple Pork Ribs
1小時 10 分
Green Chillies With Pork Belly
25 分
Salted Fish Pork Belly
30 分
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3小時 40 分
Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)
55 分
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3小時 10 分
Stewed Pork Belly With Rose Wine
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White Radish Pork Rib Soup
3小時
Braised pork belly
55 分
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 分
Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)
1小時 50 分