
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g pork spare ribs cut in pieces (5-6 cm)
-
50
g honey
或 50 g dark brown sugar - 10 g garlic cloves chopped (see tips)
- 1 ½ tsp red fermented bean curd (nam yee)
- 2 tsp peanut butter
- ½ tbsp oyster sauce
- 1 ½ tbsp light soy sauce
- 2 tsp Chinese rose essence wine (mei gu lu)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 270 kcal / 1129.7 kJ
- 蛋白質
- 15.9 g
- 脂肪
- 18.9 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 纖維
- 0.2 g
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