難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g minced meat (pork or chicken)
- 100 g caster sugar
-
½
tbsp honey
或 ½ tbsp maltose syrup - 20 g Sichuan mala chilli powder, adjust to taste
- 40 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 50 g light soy sauce
- ½ tsp ground black pepper
- some cooking oil, to grease
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 177 kJ / 42 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 109 mg
替代食譜
Tiger Shaped Pineapple Tarts
1h 50min
Authentic Meat Floss
1小時 40 分
Homemade chicken stock powder
1h 35min
Homemade Fish Ball Soup
2小時
Black Sesame Glutinous Rice Dumplings
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He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)
35 分
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
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Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)
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Sesame Crème
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Luo bo gao (radish cakes)
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Mantou buns
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Homemade Pandan Kaya
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