難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 160 g caster sugar
- 350 g coconut water
- 200 g white rice flour
- 1 tsp dried yeast powder
- 20 blue clitoria flowers (bunga telang), fresh or dried, lightly rinsed
- 20 g coconut milk
- 1 tsp baking powder
- 600 g water
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 515 kJ / 123 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 1 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 31 mg
替代食譜
Hakka Yam Abacus
20min
Traditional Black Sugar Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1小時 40 分
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1小時 5 分
Dou sha (red bean paste)
49小時 10 分
Wholemeal Mantou
1h
Mantou buns
1h 30min
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 分
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1小時 10 分
Pandan chiffon cake
5h 15min
Teochew rice porridge with sweet potato
30min
Homemade Soy Milk
35min
Soy milk
24小時 30 分