難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g garlic cloves
- 500 g chicken fillets, cut in pieces
- 2 egg whites
- 30 g cornflour (starch)
- 30 g cooking oil, plus extra for shaping patties
- 2 pinches white pepper powder
- 1 tsp chicken seasoning
- 30 g spring onions, chopped
- 1 fresh red chilli, chopped
- 800 g water
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 569 kJ / 136 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Thai Style Fried Mee Hoon
30min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Ikan Bilis Seasoning Powder
40min
Furikake
5min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4小時 20 分
Nyonya Steamed Fish
45min
Crispy Garlic Slices and Garlic Oil
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Stir Fried Whole Fish
20min
Chicken Porridge
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Nyonya Spice Paste
15min