搜尋
Mapo Tofu
TM6 TM5

Mapo Tofu
2.9 ( 8 評分 )
免費註冊

食材

  • 100 g minced meat (pork or chicken)
  • 1 tbsp light soy sauce
  • 1 tsp white pepper powder
  • 1 tsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
  • 3 garlic cloves
  • 2 tsp cooking oil
  • 600 g firm tofu (momen tofu), cut in pieces (approx 1.5 cm)
  • 2 tbsp oyster sauce
  • 2 tbsp chilli bean paste (eg: Sichuan chilli bean paste)
  • ¼ tsp salt
  • 1 tsp sesame oil dark roasted
  • 2 sprigs spring onions chopped, to garnish
營養價值
每 1 portion
卡路里
146 kcal / 612 kJ
蛋白質
13 g
脂肪
8 g
碳水化合物
7 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
4 g
鈉
654 mg

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Yu Sang

Yu Sang

(2)

1小時

Mapo tofu

Mapo tofu

(73)

15 分

Yasai Yaki

Yasai Yaki

(6)

25 分

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

(10)

45 分

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

Stir Fried Prawns with Soy Sauce

(13)

35 分

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)

(40)

40 分

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

(31)

3小時

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

(34)

25 分

Cordyceps Flower Chicken Soup

Cordyceps Flower Chicken Soup

(10)

2小時 5 分

Nyonya Fish Maw Soup

Nyonya Fish Maw Soup

(14)

1小時 10 分

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

(15)

20 分

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

(98)

20 分