難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g sesame oil dark (roasted)
- 50 g fresh ginger smashed
- 8 dried shiitake mushrooms soaked to soften, squeezed
- 750 g kampung chicken cut in chunks (5 cm)
- 1000 g water
- 1 honey date
- 30 g Chinese red dates deseeded
- 55 g Foochow glutinous red wine plus 1 tbsp for cooking
- 15 g wolfberries (goji)
- 1 pinch salt
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 333 kcal / 1393 kJ
- 蛋白質
- 23 g
- 脂肪
- 22 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 纖維
- 1 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 鈉
- 164 mg
替代食譜
Teochew Seafood Porridge
45 分
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1小時 5 分
Drunken Herbal Prawns
4小時 55 分
Chicken porridge with century egg
30 分
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
40 分
White Radish Pork Rib Soup
3小時
Cordyceps Flower Chicken Soup
2小時 5 分
Nyonya Fish Maw Soup
1小時 10 分
Dried Shrimp Sambal
55 分
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1小時 15 分
Homemade Pandan Kaya
55 分
Fast and easy stir fried mee hoon
20 分