
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g medium-sized prawns shells removed
- 10 g cornflour (starch)
- 1 ½ tsp salt
- ½ tsp white pepper powder
- 20 g cooking oil
- 50 g fresh Chinese yam cut in thin slices
- 20 g red capsicum cut in slices
- 20 g lotus roots cut in slices
- 20 g snow peas
- 10 g fresh black fungus
- 10 g ginkgo inner stems removed
- ½ tsp sugar
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 131 kcal / 548 kJ
- 蛋白質
- 4.8 g
- 脂肪
- 7.1 g
- 碳水化合物
- 11.8 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Korean Ginseng Chicken
1小時 10 分
Olive Vegetable Rice
1小時 5 分
Mapo tofu
15 分
Yasai Yaki
25 分
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 分
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35 分
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3小時 10 分
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1小時 15 分
White Radish Pork Rib Soup
3小時
Cordyceps Flower Chicken Soup
2小時 5 分
Nyonya Fish Maw Soup
1小時 10 分
Tomato-egg soup
20 分