難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g cold water
- 20 g spring onions, chopped
- 10 g fresh ginger, sliced
- 300 g prawn flesh, cold
- 30 g egg white, cold
- 15 g Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 20 g tapioca starch
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 營養價值
- 每 1 Complete recipe
- 卡路里
- 1657 kJ / 396 kcal
- 蛋白質
- 58 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 4877 mg
替代食譜
Golden Sand Prawns (Salted Egg Prawns)
30min
Rice Wine Chicken
30min
Yam Rice
45min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Mushroom Beef Balls
50min
Sesame Crème
10min
Nyonya Fish Maw Soup
1h 10min
Salted Chicken
5h 10min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20min
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2h 25min
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3h 15 min