
裝置與配件
Red bean ice cream
準備 20 分
總金額 29小時 50 分
4 portions
食材
Red bean paste
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dried adzuki beans120 g
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water for soaking
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water plus extra for soaking1000 g
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sugar50 g
Red bean ice cream
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milk400 g
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icing sugar100 g
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egg yolks5
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pouring (whipping) cream200 g
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fresh mint leaves only, for ganishing1 sprig
營養價值 每 1 portion
卡路里
553 kcal /
2326 kJ
蛋白質
15.5 g
脂肪
28.3 g
碳水化合物
60.8 g
纖維
2.2 g