難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g black sugar
- 1110 g water
- 2 pandan leaves, tied into knots
- 10 g dried yeast powder
- 450 g plain flour
- 1 egg
- 20 g baking powder
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 975 kJ / 233 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 36 mg
替代食譜
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55min
Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1h 5min
Kuih Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)
2小時
Authentic Meat Floss
1h 40min
Killer Toast
2小時
Steamed Tapioca Kuih
50min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Pandan chiffon cake
5h 15min
Mantou buns
1h 30min
Kaya (coconut jam)
1h 10min
Hokkaido Milk Loaf
4h 20min
Homemade Pandan Kaya
55min