Mexický quinoa salát

Mexický quinoa salát

4.7 46 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 porce

食材

180 gramů quinoy
45 gramů olivového oleje
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
700 gramů vody
1 červená paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
1 oranžová paprika na kostičky (1 cm) (cca 100 g)
420 gramů konzervovaných černých fazolí (váha po scezení)
200 gramů sterilované kukuřice (váha po scezení)
4 jarní cibulky na plátky (2 mm)
½ avokáda na kostky (1 cm)
30 gramů jablečného octa
20 gramů medu
30 gramů limetkové šťávy
10 gramů čerstvého koriandru jen lístky, plus 6 snítek na ozdobu
1 čerstvá jalapeño paprička napůl, zbavená semínek
1 čerstvá chilli paprička červená, napůl, zbavená semínek
½ čajové lžičky anglické hořčice
1 stroužek česneku
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 13.8 g

卡路里 1571 kJ / 374 kcal

脂肪 12.5 g

碳水化合物 43.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Super saláty 10 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35 分

Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta

1小時

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1小時 15 分

Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou

25 分

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 分

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 分

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 分

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1小時 40 分

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15 分

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30 分

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1小時 25 分

Extra výživná vegetariánská polévka

30 分