難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
řepkový olej
或 kokosový olej, na vymazání - 8 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (cca 1 kg)
- 1 polévková lžíce koření na pečené kuře
- 400 gramů batátů, oloupaných, na kostky (2–3 cm)
- 1 žlutá paprika, na kousky (2–3 cm)
- 200 gramů žampiónů, očištěných, na čtvrtky
- 8 sušených meruněk
- 2 - 2 ½ čajové lžičky soli
- 250 gramů smetany (viz Tip)
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
3
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
或 1 ½ čajové lžičky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 3 čajové lžičky marockého koření ras el hanout
- 2 čajové lžičky sladké červené papriky
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- 1 - 2 špetky mletého černého pepře
- 800 gramů sterilovaných drcených rajčat
- 300 gramů rýže basmati (viz Tip)
- 500 gramů vody
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 3073 kJ / 733 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 33 g
- 飽和脂肪
- 18 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 2024 mg
替代食譜
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1小時 20 分
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3h 20min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min
Rajčatová omáčka s tuňákem
45min
Boršč aneb červená polévka
1h 15 min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1h 40min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Halloumi salát
20 min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30min
Rajčatové rizoto s kuřecími prsy plněnými citrónem a ricottou
45min
Marocké kuřecí maso s kuskusem
45min
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h