裝置與配件
Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú
準備 30 分
總時間 55 分
2 porce
食材
Houskové knedlíky
-
2 suché housky částečně z celozrnné mouky, z předešlého dne (130 gramů), na plátky (1 cm)
-
1 svazek čerstvé petržele bez stonků
-
1 cibule napůl
-
10 gramů oleje
-
60 gramů polotučného mléka 1,5 % tuku
-
1 vejce
-
¼ čajové lžičky soli
-
2 špetky mletého černého pepře
-
2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
Pórkovo-houbové ragú
-
1 stroužek česneku
-
1 cibule napůl
-
10 gramů oleje
-
500 gramů vody
-
½ kostky zeleninového bujónu½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
-
200 gramů čerstvých hub napůl, velké na čtvrtky
-
200 gramů pórku na kolečka (1 cm)
-
100 gramů mléka
-
2 vrchovaté čajové lžičky škrobu (10 gramů)
-
¾ čajové lžičky soli
-
3 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
-
3 špetky mletého černého pepře
難易度
中等
營養價值 每 1 porci
蛋白質
19 g
卡路里
1785 kJ /
426 kcal
脂肪
17 g
纖維
11.7 g
碳水化合物
44 g
更多相關食譜
Lehká kuchyně
11 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Hříbkové ragú s houskovými noky
1小時
Těstoviny s ajvarem a se sýrem
25 分
Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu
20 分
Čočková sekaná
6小時 20 分
Bílé fazole se zakysanou smetanou a pórkem
20 分
Špekové knedlíky
50 分
Těstoviny s citrónovým pestem, hráškem a fazolkami - z jednoho hrnce
35 分
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35 分
Noky s kyselým zelím
50 分
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 分
Tagliatelle s restovanými hříbky
1小時
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
1小時