Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula

Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula

4.5 2 評分

準備 15 分

總時間 40 分

2 porción

食材

2 claras de huevo
25 g de linaza
130 g de queso emmental en piezas
2 yemas de huevo
100 g de queso Quark
¾ cdita de sal
5 pizca de pimienta molida
100 g de crema ácida
15 g de rábano picante en conserva con crema
50 g de salmón ahumado en trozos de 2-3 cm
50 g de hongos, frescos en rodajas finas
½ ramillete de eneldo fresco sin tallos
20 g de arúgula
2 cditas de jugo de limón amarillo, recién exprimido

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1389 mg

蛋白質 37.4 g

卡路里 2431.5 kJ / 581.2 kcal

脂肪 42.7 g

纖維 4.2 g

飽和脂肪 20.5 g

碳水化合物 13.5 g

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