![Curry con verduras Curry con verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b81590b-f2f3-45f3-b217-b147e7ec833c/Derivates/58789e95-5338-4e69-99a8-fe1c32539437.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de cebolla, en trozos
- 5 g de jengibre fresco, pelado y en rebanadas
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdas de aceite de oliva
- 100 g de pasta de curry rojo
- 10 g de azúcar
- 300 g de crema de coco
- 1400 g de agua
- ½ cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
- 2 cdas de salsa de pescado
- 1 cda de pulpa de tamarindo
- 500 g de camote naranja, pelado y en cubos (2 cm)
- 300 g de vainas de chícharos chinos, sin las puntas
- 200 g de hongos cremini, en rebanadas
-
100
g de broccolini
或 100 g de brócoli - 75 g de ejotes, sin tallos
-
2
piezas de chiles rojos, frescos sin semillas y picados
或 2 chiles serranos rojos, sin semillas y picados - 20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 10 hojas de cilantro, frescas
- 營養價值
- 每 1 porciones
- 卡路里
- 1950 kJ / 466 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 31 g
- 纖維
- 10 g
替代食譜
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35min
Garbanzos con camote y espinacas
40min
Berenjena vegana al curry de Massaman
50 分
Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli
13小時 10 分
Sopa de cebolla vegana
35min
Ensalada tibia de frijoles
25min
Curry de pescado (Fish ambul thiyal)
1h
Curry de lentejas (dahl)
30 分
Kebbes vegetarianos de habas
1h 40min
Sopa de cebada perla y hongos
50 分
Crema vegana de acelgas
30 分
Hongos y brócolis buffalo
35min