
裝置與配件
Arroz negro com lulas e camarão
準備 35 分
總時間 1小時 40 分
6 doses
食材
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argolas de lulas300 - 400 g
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sal4 pitadas de
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farinha mais 1-2 c. de sopa100 g
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alho4 dentes de
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salsa folhas e caule7 - 8 pés de
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malagueta seca (非必選)1
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azeite110 g
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camarões grandes c/ casca12
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vinho branco120 g
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água650 g
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tinta de lulas congelada4 - 8 g
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caldo de peixe1 cubo de
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cebola cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)70 g
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polpa de tomate70 g
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arroz carolino350 g
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pimentos vermelhos em conserva cortados em tiras4 - 6
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óleo p/ fritar200 - 300 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
955.8 kcal /
3999 kJ
蛋白質
18.5 g
脂肪
62.2 g
碳水化合物
74.8 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
6.5 g
鈉
1520.5 mg