難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g leite de coco
- 250 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 10 g fermento de padeiro fresco
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g gengibre fresco
- 6 - 8 pés de coentros
- 125 g manteiga s/ sal em pedaços
- 900 g cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1500 g água
- 200 g leite
- 1 - 2 pitadas de pimenta
- 20 g azeite
- 4 ovos
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2929.3 kJ / 703.3 kcal
- 蛋白質
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 55.8 g
- 脂肪
- 43 g
- 飽和脂肪
- 28.3 g
- 纖維
- 9 g
- 鈉
- 879 mg
替代食譜
Monstros de puré de batata
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Puré de cenoura e abóbora com couve e chouriço
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Piza de longa fermentação
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Café com leite de amêndoa
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Gyozas japonesas de porco e gengibre
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Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
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