
裝置與配件
Guisado de feijão-preto com ovos estrelados e tortilhas de milho
準備 30 分
總時間 16小時
6 doses
食材
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feijão-preto seco350 g
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Água q.b. p/ cobrir
Tortilhas de milho
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farinha200 g
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farinha de milho amarela200 g
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óleo de girassol15 g
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água250 g
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sal½ c. chá de
Guisado de feijão-preto
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cebola cortada em pedaços80 g
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óleo de girassol mais 2 c. de chá p/ untar30 g
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caldo de legumes caseiro1 c. sopa de
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água ou 1 cm acima do nível do feijão850 g
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mistura de pimentos cortados em fatias200 g
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pimenta chipotle em pó1 c. chá de
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alho em pó2 c. chá de
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cominhos em pó2 c. chá de
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coentros em pó2 c. chá de
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orégãos2 c. chá de
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sal1 c. chá de
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tomate-cereja cortado em metades250 g
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Farinha de milho q.b. p/ polvilhar
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ovos6
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lima cortada em fatias1
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queijo feta esfarelado100 g
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Coentros picados q.b. p/ guarnecer
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abacate cortado em fatias (1 cm aprox.)1
營養價值 每 1 dose
卡路里
534.3 kcal /
2235.3 kJ
蛋白質
17.2 g
脂肪
23.9 g
碳水化合物
66.7 g
纖維
9.5 g
飽和脂肪
6.1 g
鈉
817.5 mg