難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mistura de especiarias libanesas
- 20 g pimenta da Jamaica em grão
- 10 g curcuma em pó
- 10 g pau de canela
- 1 c. chá de cravinho
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos (非必選)
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 1 c. chá de noz-moscada
Quibe
- 250 g bulgur
- 60 g noz
- 120 g cebola cortada em metades
- 30 g azeite
-
½
c. chá de açúcar amarelo
或 ½ c. chá de açúcar - 500 g carne de borrego picada
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 c. chá de sumagre
- 80 g cebola
- 4 folhas de hortelã
- 1 c. sopa de za'atar (ver dica)
- 10 g amido de milho
- 30 g água fria
Molho de iogurte
- 1 dente de alho
- 3 folhas de hortelã
-
200
g iogurte grego
或 200 g iogurte natural - 10 g sumo de limão
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- Azeite q.b. p/ regar
- 2 - 3 folhas de folha de hortelã picadas p/ guarnecer
Montagem
- Azeite q.b. p/ fritar
- 1 - 2 c. sopa de salsa só folhas, picadas
- 1 limão cortado em cunhas p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 unidade
- 卡路里
- 1187 kJ / 283.7 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 23.1 g
- 脂肪
- 17.1 g
- 飽和脂肪
- 5.5 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 380.2 mg
替代食譜
Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati
1h 20min
Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá
2小時 30 分
Molho de mostarda e mel
無評分
Paçoca de rolha
15min
Pirão de frutos do mar
1小時 10 分
Suco de abacaxi com hortelã
10 分
Farinha de cereais ou leguminosas
5min
Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado
1小時 50 分
Poke havaiano
45 分
Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba
1h 25min
Noodles de cenoura com bolonhesa
35 分
Crepes de frango com molho de iogurte
45 分