難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g molho de soja
- 20 g mel
- 10 g açúcar amarelo
- 15 g vinagre de arroz
- ½ c. chá de gengibre fresco ralado
- ⅛ c. chá de piripíri em pó
- 35 g saquê
- 2 coxas de frango, com pele (180 g cada aprox.)
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 1 c. chá de amido de milho
- ½ - 1 c. sopa de sementes de sésamo tostadas
- 1 cebolo (spring onion) cortado em rodelas
- ½ malagueta s/ sementes cortada em rodelas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 15 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Frango indiano
40min
Tortilhas mexicanas
1h 20min
Frango asiático
40min
Yaki udon com carne picada ao estilo japonês
30min
Frango jerk jamaicano
1小時 15 分
Porco agridoce com legumes
1h 20min
Frango com sésamo caramelizado
40min
Bife com manteiga de ervas
2h 15min
Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada
1h 45min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2小時 20 分
Entrecosto agridoce
40min
Frango tandori
8h