難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Molho
- 40 g vinagre balsâmico
- 20 g açúcar amarelo
- 50 g molho de soja
- 10 g óleo de sésamo
Puré
- 300 g couve-flor cortada em pedaços
- 350 g cenoura
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 50 g leite
- 100 g bimis
- 100 g feijão-verde redondo fresco
- 50 g couve roxa cortada em juliana
- 25 g manteiga
Atum
- 20 g sementes de sésamo brancas
- 20 g sementes de sésamo pretas
- 450 g atum fresco
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 fio de azeite
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1517 kJ / 364 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50min
Camarão com molho de abacaxi e arroz basmati
1h 20min
Risoto de corvina e amêijoa
50min
Risoto de garoupa com manjericão
1h
Ceviche de robalo com leche de tigre
2h 15min
Guacamole
5 分
Ceviche de salmão
5h
Ovos escalfados com presunto e molho maltês
1h 10min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2小時 20 分
Kofta de borrego com cuscuz de pêssego e molho tzatziki
1h
Tigela Benedict
50min
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1h 20min