Frango picante com batatas e molho de coentros

Frango picante com batatas e molho de coentros

4.8 5 評分

準備 45 分

總時間 4小時 30 分

6 doses

食材

Molho picante

pimentos vermelhos (300 g cada aprox.), s/ sementes, cortados em pedaços
2
cebola cortada ao meio
1
dentes de alho
3
azeite
40 g
malaguetas secas
2 - 3
alecrim só as folhas
10 g
caril em pó
1 c. chá de
sumo de limão
10 g
mel
40 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
frango inteiro (1200-1500 g aprox.)
1

Batatas

batatinhas novas lavadas
500 g
aneto, fresco picado grosseiramente
10 g
manteiga em pedaços
30 g
sal
2 - 3 pitadas de

Molho de coentros

coentros só as folhas
10 g
dente de alho
1
maionese
50 g
iogurte grego
50 g
sumo de limão
20 g
sal
2 - 3 pitadas de
pimenta preta
2 - 3 pitadas de

Grelhar e montar

Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 796.8 mg

蛋白質 46 g

卡路里 3003.3 kJ / 717.8 kcal

脂肪 45.4 g

纖維 4.4 g

飽和脂肪 13.3 g

碳水化合物 30.4 g

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