
裝置與配件
Hambúrguer de frango em pão nuvem
準備 30 分
總時間 45 分
6 doses
食材
Pão nuvem
-
claras de ovo L, à temperatura ambiente5
-
fermento em pó p/ bolos½ c. chá de
-
sal3 pitadas de
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gemas de ovo L, à temperatura ambiente5
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queijo mascarpone100 g
Hambúrgueres de frango
-
pão branco95 g
-
Água p/ demolhar
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salsa só as folhas5 g
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cebola roxa cortada em pedaços130 g
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azeite mais 1 c. de chá p/ fritar20 g
-
ovo1
-
mostarda2 c. chá de
-
paprika picante1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
carne de frango picada500 g
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ketchup6 c. chá de
-
tomate6 fatias de
-
pepino12 fatias de
-
alface (非必選)6 folhas de
-
queijo flamengo6 fatias de
-
cebolinho, fresco cortado em fatias finas, q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
487 kcal /
2037.5 kJ
蛋白質
30.4 g
脂肪
33.8 g
碳水化合物
15 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
13.2 g
鈉
1014.5 mg