裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Seitan Wellington com legumes a vapor
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
6 doses
食材
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seitan mistura em pó200 g
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alho em pó1 c. chá de
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flocos de levedura nutricional4 c. sopa de
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sal1 c. chá de
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pimenta9 - 10 pitadas de
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mostarda2 c. chá de
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vinagre de sidra3 c. chá de
-
água600 g
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molho de soja50 g
-
alho1 - 2 dentes de
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cebola100 g
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azeite mais q.b. p/ pincelar e 1 fio p/ regar60 g
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espinafres baby frescos200 g
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noz-moscada3 pitadas de
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sal5 - 6 pitadas de
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cogumelos frescos cortados em metades300 g
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orégãos1 c. chá de
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massa folhada retangular1 folha
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sementes de sésamo, preta p/ polvilhar1 c. sopa de
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cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)150 g
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batata-doce cortada em fatias (1 cm aprox.)250 g
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batata cortada em fatias (1 cm aprox.)300 g
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miolo de abóbora cortada em fatias150 g
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curgete cortada em fatias (2 cm aprox.)150 g
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cebola cortada em metades150 g
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pimento vermelho cortada em fatias (1 cm aprox.)200 g
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ervas de Provence1 c. sopa de
營養價值 每 1 dose
卡路里
575 kcal /
2405.7 kJ
蛋白質
40.3 g
脂肪
23.7 g
碳水化合物
55.5 g
纖維
24.2 g
飽和脂肪
7.6 g
鈉
1184.2 mg
