Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

2.5 4 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 doses

食材

queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
chalota
70 g
azeite
15 g
trufa preta, fresca em tapenade
2 c. chá de
arroz preto (ver dica)
320 g
água
1000 g
vinho branco
200 g
peixe-galo (4 filetes)
800 g
azeite de trufa
1 fio de
flor de sal
1 pitada de
queijo mascarpone
30 g
trufa preta, fresca (非必選) picada
10 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

蛋白質 42.5 g

卡路里 2500 kJ / 598.3 kcal

脂肪 31 g

纖維 4.3 g

碳水化合物 28.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby® Noir 27 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Crumble de alperce sem glúten

45 分

Salmão com molho árabe

1小時 40 分

Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão

無評分

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35 分

Soljanka

1小時 30 分

Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz

2小時

Salada caesar de salmão com chicória roxa

35 分

Caldeirada de corvina

1小時 50 分

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55 分

Probióticos para pequeno-almoço colorido

10 分

Salada cremosa de camarão

35 分

Peixe cítrico e legumes a vapor

40 分