難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pãezinhos integrais
- 270 g bebida de soja, mais q.b. p/ pincelar
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 15 g açúcar amarelo
- 300 g farinha tipo 65
- 100 g farinha p/ pão integral (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
- 20 g azeite, mais q.b. p/ untar
- ½ c. chá de sal
- Mistura de sementes q.b. p/ polvilhar
Hambúrgueres de beterraba
- 240 g grão-de-bico cozido, escorrido
- 30 g pão ralado
- 250 g beterraba cozida, cortada em pedaços
- 1 pitada de alho em pó
- 10 g concentrado de tomate
- 1 pé de salsa, só as folhas
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
Cebola roxa caramelizada
- 300 g cebola roxa cortada em lâminas (7 mm aprox.)
- 60 g açúcar amarelo
- 20 g vinagre
- 1 - 2 pitadas de sal
- Rúcula q.b. p/ guarnecer
- 1 tomate cortado em fatias p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2083 kJ / 497 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 88 g
- 脂肪
- 7 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 11.5 g
- 鈉
- 489 mg
替代食譜
Bolonhesa de lentilhas
35min
Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan
4h 20min
Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug
20min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2h 50min
Pita de falafel com molho de iogurte
12小時
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Pastéis de soja
20min
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
2h
Wraps de pepino e salmão fumado
45min
Hambúrgueres de noz e feijão
1h 45min
Hambúrgueres de tremoço
1h 10min
Hambúrguer vegetariano de beterraba
3小時 25 分