Pernil com batatas e maçã

Pernil com batatas e maçã

5.0 3 評分

準備 20 分

總時間 14小時

6 doses

食材

Pernil

pernil de porco fumado (1200 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1200 g
osso de espinhaço ou suã
300 g
mistura de pimentas em grão
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica em grão
1 c. chá de
cardamomo
2 vagens de
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo
50 g
alho-francês
100 g
folha de louro
1
farinha
40 g
coentros só as folhas
15 g
sumo de limão
1 c. chá de

Batatas e maçã

batata nova cortada em gomos
1200 g
azeite
35 g
alecrim
2 pés de
sal
1 ½ c. chá de
maçã cortada em gomos
400 g
Coentros q.b. p/ polvilhar

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 685.8 mg

蛋白質 24.3 g

卡路里 4258.5 kJ / 1017.8 kcal

脂肪 77.3 g

纖維 8.4 g

飽和脂肪 9.4 g

碳水化合物 55.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Outubro com a Bimby® 48 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Estufado de porco e marisco

1小時 10 分

Cobbler de maçã

1小時 20 分

Puré de batata

45 分

Bolonhesa

1小時 10 分

Rolo de carne oriental

1小時

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

1小時

Costeletas de porco com molho de café

40 分

Kebab picante de frango com batata espiralizada

45 分

Fettuccini com tomate seco e cogumelos

1小時

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3小時

Frango à Brás

35 分

Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês

1小時