
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 230 - 250 g tofu solido a cubetti (2 cm)
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 200 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di foglie di salvia fresca (非必選)
- 1 cucchiaino di basilico secco
- 1 cucchiaino di dragoncello secco (非必選)
- 15 - 20 g di aceto bianco
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 500 g
- 卡路里
- 1250.2 kcal / 5230.8 kJ
- 蛋白質
- 38.6 g
- 脂肪
- 120 g
- 碳水化合物
- 13.8 g
- 纖維
- 6.5 g
- 飽和脂肪
- 17 g
- 鈉
- 2363.4 mg
替代食譜
Veg-burger (vegan)
1小時 10 分
Tofu
18小時 30 分
Seitan
4小時 15 分
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 分
Formaggio vegano
6小時 40 分
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 分
Tofu in crosta di sesamo
20 分
"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
25 分
Tofu al cartoccio con verdure
40 分
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1小時
Ragù di tempeh
30 分
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1小時 10 分