Velouté de châtaigne
TM31 TM5 TM6

Velouté de châtaigne
4.4 (53 評分 )
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食材

  • 720 g de châtaignes cuites et pelées
  • 100 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 cube de bouillon de volaille, émietté
  • 1200 g d'eau
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 4 pincées de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts (非必選)
營養價值
每 1 portion
卡路里
963 kJ / 228 kcal
蛋白質
4 g
碳水化合物
44 g
脂肪
5 g
纖維
9 g

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