難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 500 g betteraves cuites et coupées en tronçons
- 100 g de concombre coupé en rondelles
- 150 g de fromage blanc nature 30% m.g.
- 10 g de ciboulette fraîche ciselée
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 g poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 glaçons
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 60 kcal / 252 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 7.1 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Mousses de betterave en deux façons
15 分
Soupe froide pomme-betterave
30 分
Gaspacho de tomate à la framboise
15 分
Gaspacho de melon
10 分
Velouté de concombre glacé
10 分
Gaspacho de concombre aux fraises
45 分
Gaspacho concombre et pomme
10 分
Gaspacho de poivron, réduction de balsamique
20 分
Gaspacho concombre-feta
10 分
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10 分
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12小時
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 分