難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 2 ½ concombres, épluchés et coupés en gros tronçons
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 100 g de fromage blanc nature
- ½ c. à café rase de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de gouda, coupé en petits dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 587 kJ / 141 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Soupe de concombre à la menthe
15min
Gaspacho concombre-feta
10min
Soupe froide au concombre
1h
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Soupe froide pomme-betterave
30min
Velouté de concombre glacé
10min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho de tomate
20min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho de betterave
10min
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min