難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 400 g de betterave cuite coupée en morceaux
- 265 g de pois chiches en conserve égouttés
- 25 g de jus de citron
- 150 g de yaourt à la grecque
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 104 kcal / 435 kJ
- 蛋白質
- 4 g
- 脂肪
- 6 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Houmous
10 分
Houmous de betterave
15 分
Tartinade de radis noir
5 分
Houmous de carotte
25 分
Rillettes de carotte aux herbes et épices
2小時 15 分
Houmous de carottes rôties
40 分
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 分
Houmous de betterave
13小時 35 分
Houmous de petits pois et petits pains
3小時 10 分
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15 分
Guacamole de petits pois
20 分
Houmous classique ou à la betterave
10 分