難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de poivron jaune détaillé en dés, et un peu pour la finition
- 150 g de poivron rouge détaillé en dés
- 420 g de châtaignes cuites et pelées et un peu pour la finition
- 800 g d'eau
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 232 kcal / 969 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 30.3 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 分
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 分
Crème de chou-fleur
40 分
Velouté d'automne aux gambas
40 分
Velouté de patate douce et de pois chiches
35 分
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 分
Soupe de panais
35 分
Soupe de cucurbitacées au chorizo
30 分
Velouté de carotte, pomme et curry
50 分
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 分
Crème de courgette au bleu
25 分
Velouté butternut-poivron rouge
30 分