Velouté de châtaigne et poivron

Velouté de châtaigne et poivron

3.8 21 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 portions

食材

80 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
150 g de poivron jaune détaillé en dés, et un peu pour la finition
150 g de poivron rouge détaillé en dés
420 g de châtaignes cuites et pelées et un peu pour la finition
800 g d'eau
50 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 3 g

卡路里 969 kJ / 232 kcal

脂肪 11 g

纖維 6.5 g

碳水化合物 30.3 g

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