難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de poivron jaune, détaillé en dés, et un peu pour la finition
- 150 g de poivron rouge, détaillé en dés
- 420 g de châtaignes cuites et pelées, et un peu pour la finition
- 800 g d'eau
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 969 kJ / 232 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 30.3 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 6.5 g
替代食譜
Soupe de panais
35min
Velouté de châtaigne
35min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40min
Crème de petits pois
40min
Crème de courgette au bleu
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Potage Saint-Germain
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Velouté carotte-betterave
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Velouté de carotte, pomme et curry
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Crème d'endive au colombo
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Soupe de butternut, curry et amandes
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Crème de butternut aux châtaignes
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