難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 ½ concombre, coupé en tronçons
- 1 gousse d'ail
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de noix décortiquées et concassées
- 60 g de pain de mie blanc
- 350 g de yaourt nature
- 1 c. à soupe d'huile de noix
- 3 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1397 kJ / 337 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Velouté glacé de concombre au lait de coco
3h 30min
Velouté poivron rouge-citron vert
20min
Velouté de poivron rouge
35min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho concombre, cumin et gouda
10min
Soupe froide pomme-betterave
30 min
Soupe froide de tomates et fenouil
2h 20min
Soupe froide au concombre
1h
Velouté de concombre glacé
10min
Soupe de concombre à la menthe
15min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho concombre-feta
10min